MAŽAS ŠEIMOS BRAVORAS ĮSIKŪRĘS PRIE PAT KAUNO MARIŲ KRANTO

Alaus skoniai įkvėpti išskirtinių gamtos produktų ir tradicinių Lietuvos ir pasaulio švenčių

VISKAS DAROMA SU DIDŽIAUSIA MEILE IR PAGARBA ALUI

MĖGAUKIS ATSAKINGAI

http://apynysbrewing.lt/wp-content/uploads/2017/11/monster-web-1.png
http://apynysbrewing.lt/wp-content/uploads/2017/11/kosmoas-web-1.png
http://apynysbrewing.lt/wp-content/uploads/2017/11/ropa-web.png

MŪSŲ PRODUKTAI

  • Gaminame dabar
  • Naujienos
  • Kolaboracijos
  • Archyvas
Green monster IPA
Green monster IPA
10.99
Green monster IPA”- tai amerikietiško indian pale ale (IPA) stiliaus alus. Naudojamų apynių kartumas suderintas su karameliniu salyklu ir avižomis, na o dar nepradėjus ragauti šio skonio, akimirksiu jaučiamas monstriškas laimų, greipfrutų bei tropinių vaisių aromatas. Alus yra nepasterizuotas, nefiltruotas, pusšviesis ir be jokių dirbtinių priedų. Pateikimo temperatūra: 8-10 C Stiprumas: 6,3% alk.tūr. Kartumas: 55 IBU Spalva (EBC): 23 Galiojimas: 56 dienos statinės, 6 mėn. stiklinėje taroje( but.0,33 l) . Laikymo sąlygos : +2 +20 C.
Mango Milkshake
Mango Milkshake
0
Milkshake eliu (vert. pieno kokteilis) vadinamas dėl jame esančios laktozės, didelės tarsi pieno kokteilio putos ir pektino, gauto iš gamybos metu dedamų vaisių. Tai baltos kreminės putos, gintarinės spalvos amerikietiško stiliaus blyškusis elis. Kadangi tai nefiltruotas alus, jis yra drumstas ir turtingas mielėmis. Ragaujant jaučiamas išskirtinis tropinių vaisių, daugiausia mango aromatas. Silpniau jaučiami citrusiniai vaisiai, laimas, greipfrutas apelsinas. Skonis pilnas ir subalansuotas, o saldumas išraiškingas, pereinantis į švelnų kartumą. Nors išgėrus kelis gurkšnius jaučiamas šildantis poveikis, tai alus, kurio taurė gaivi, o alus tiks skanauti ir vėsų rudens vakarą, ir karštą vasaros dieną. Rekomenduojama patiekti 10°C temperatūros. ABV: 5,6 %, EBC:15, IBU: 40 Galiojimas: 28 dienos statinėse.
Kosmosas
Kosmosas
0
„ KOSMOSAS “ – „Winter is coming!„ todėl mes pristatome savo naują žiemišką alų! Tai mūsų regionui artimas Baltijos porteris, kurį nusprendėme paskaninti brandinant kartu su Prancūziško ąžuolo drožlėm. Mūsiškė šio stiliaus interpretacija – juodas ir nepermatomas alus su rusva puta, turintis ryškų šokoladinį, su vanilinėmis ąžuolo natomis, aromatą. Skonyje dominuoja džiovintos slyvos, razinos ir saldymedis, su tamsaus kartaus šokolado poskoniu. Nors 7,2% šiam stiliui ir nėra daug, stengėmės, kad „Kosmosas„ savo skonio ryškumu ir turtingumu nenusileistų ir stipresniems savo broliams . Maisto derinimas: Amerikietiškas BBQ (kur daug saldaus padažo); gerai skrudinta žvieriena; tirštas sotus čili troškinys; ilgai brandintas Gouda sūris; šokoladiniai desertai. Pateikimo temperatūra: 11-13 C. Stiprumas: 7,2 % alk.tūr. Kartumas: 35 IBU, spalva (EBC): 180 (Nepermatomai juodas) . Galiojimas: 56 dienos statinėse ir 6 mėn. stiklinėje taroje( but.0,33 l) .
Mango Milkshake
Mango Milkshake
0
Milkshake eliu (vert. pieno kokteilis) vadinamas dėl jame esančios laktozės, didelės tarsi pieno kokteilio putos ir pektino, gauto iš gamybos metu dedamų vaisių. Tai baltos kreminės putos, gintarinės spalvos amerikietiško stiliaus blyškusis elis. Kadangi tai nefiltruotas alus, jis yra drumstas ir turtingas mielėmis. Ragaujant jaučiamas išskirtinis tropinių vaisių, daugiausia mango aromatas. Silpniau jaučiami citrusiniai vaisiai, laimas, greipfrutas apelsinas. Skonis pilnas ir subalansuotas, o saldumas išraiškingas, pereinantis į švelnų kartumą. Nors išgėrus kelis gurkšnius jaučiamas šildantis poveikis, tai alus, kurio taurė gaivi, o alus tiks skanauti ir vėsų rudens vakarą, ir karštą vasaros dieną. Rekomenduojama patiekti 10°C temperatūros. abv 5,6 % ebc 15 IBU 40
Kosmosas
Kosmosas
0
„ KOSMOSAS “ – „Winter is coming!„ todėl mes pristatome savo naują žiemišką alų! Tai mūsų regionui artimas Baltijos porteris, kurį nusprendėme paskaninti brandinant kartu su Prancūziško ąžuolo drožlėm. Mūsiškė šio stiliaus interpretacija – juodas ir nepermatomas alus su rusva puta, turintis ryškų šokoladinį, su vanilinėmis ąžuolo natomis, aromatą. Skonyje dominuoja džiovintos slyvos, razinos ir saldymedis, su tamsaus kartaus šokolado poskoniu. Nors 7,2% šiam stiliui ir nėra daug, stengėmės, kad „Kosmosas„ savo skonio ryškumu ir turtingumu nenusileistų ir stipresniems savo broliams . Maisto derinimas: Amerikietiškas BBQ (kur daug saldaus padažo); gerai skrudinta žvieriena; tirštas sotus čili troškinys; ilgai brandintas Gouda sūris; šokoladiniai desertai. ABV: 7,2 % Kartumas: 35 IBU Spalva (EBC): 180 (Nepermatomai juodas) . Galiojimas: 56 dienos statinės. Galiojimas: 6 mėn. stiklinėje taroje( but.0,33 l) .
ROPA
ROPA
$16.99
Raudonasis Okeanijos blyškusis elis – Alus virtas su naujosios Zelandijos ir amerikietiškais apyniais, be kelių rūšių spalvotųjų salyklų, šis alus sukurtas Lietuviškai žiemai. „Ropa„ – jau trečias Tikro Alaus sezonas, kaskart tobulinant receptą kartu su Kauno bravoru „Apynys„.
ROPA Moonshine
ROPA Moonshine
0
Kaip ir pernai, neknisim jums proto poteriais apie kokybiškas žaliavas, tyrą vandenį ir penkiasdešimt apynių. Apie aludarių nekaltą prasidėjimą, rankų darbą ar tapybos priemones, naudojamas gamyboje. Čia alus, kuris buvo gamintas sau, bet būtų buvę gaila nepasidalinti su kitais. Aišku jei norite legendų, galėtume ir papasakoti, kaip tokie žemaičiai emigravo į Latviją vien tam, kad galėtų virti samanę. Kaip filtravo ją per anglį, pripildė ąžuolinę statinę ir brandino tris metus, saugant pabėgusių šunų gaujai. Kaip angelai pasiėmė savo dalį. Kaip ištuštinta bačka atkeliavo į Kauną, buvo pripildyta ROPA alaus ir ilgai brendo šaltame rūsyje. Šiame aluje rūgštis yra spontaninio biologinio proceso rezultatas, nebuvo naudoti gamybiniai mikroorganizmų mišiniai.
JUODRAS
JUODRAS
$10.99
Šiaurės Anglijos porteris (Old-Style North England Porter). Tikro Alaus Lab. ir Bravoras Apynys pristato jau ketvirtą kolaboraciją iš sezoninio alaus linijos. Šis alus yra įkvėptas Angliško senojo stiliaus porterio, kuriam kaip ir kitiems britiškiems eliams būdingi subtilūs ir subalansuoti bruožai, leidžiantys mėgautis skonių žaisme. Šiaurės Anglijos grafystės bravorai yra išskirtiniai šiame žanre – čia nuo seno daromiems porteriams ir stautams jau keletą amžių naudojamos specifinės fermentavimo technikos, kurios suteikia jų alui gilesnius skonius, nei kituose regionuose. Apynio bravore interpretavome tai, ką žinome apie Š. Anglijos porterį, siekdami atgaminti mums ypač įsiminusias charakteristikas. Juodras kupinas besimainančių tamsių degintų salyklų, šokolado, juodos duonos, melasos skonių, slyvų ir gervuogių tonų. Jis lengvas, geriasi lengvai, tačiau gomurį džiugina ilgai išliekančiu poskoniu. Porterį – gimusį uostuose – pirmiausia skiriame Pajūrio ir Pamario kraštui bei draugams, kurie kelia bures, nebodami juodro dangaus.
Vasaros griausmas SE
Vasaros griausmas SE
$10.99
Tikro Alaus sezoninis alus, kaskart tobulinant receptą kartu su Kauno bravoru „Apynys„ 2017 metų šiltąjį sezoną pasitinkame specialiu Vasaros griausmo leidimu su garsiausiais Slovėnijos apyniais Styrian Goldings. Šie apyniai buvo išvesti 1930-aisais Styrijos kraštuose iš angliškų Goldings apynių – iš jų Styrianai paveldėjo ir mūsų alui atidavė atsigavusios žemės aromatus, o iš Savinjos upės, kurio saulėtuose krantuose jie auga – gaivinančio pikantiškumo. Geriausią anglišką Maris Otter salyklą pakinkėme tam, kad savo banga nuneštų jus į ateinančią vasarą!
Lengvas tamsaus aukso spalvos elis.
BLOND
$17.99
Lengvas tamsaus aukso spalvos elis. Aromate ir skonyje vienas kitą atsveria Pilsner, Pale Ale ir Munich šviesūs salyklai ir vaisiškai gaivūs amerikietiški Citra ir Centennial apyniai.Auksinės spalvos lengvas elis (viršutinės fermentacijos alus). Alus yra nepasterizuotas, nefiltruotas, be jokių dirbtinių priedų. Pavasariškai lengvas alus, be įsipareigojimų!
ROGĖS
ROGĖS
$17.99
tai užsienietiško ekstra stauto (Foreign Extra Stout) stiliaus tamsusis stiprusis alus. Jis pasižymi sodria juoda spalva, su tiršta rusva kremine puta. Skonyje ir aromate dominuoja tamsusis šokoladas su lengvomis vaisinėmis natomis. “ ROGĖS “ tai tiršto kreminio kūno alus su salstelėjusiu salykliniu ataskoniu, kuriam pusiausvyros įneša apynių ir deginto salyklo kartumas “ ROGĖS “ paprasčiausiai galima apibūdinti kaip: didesnis, stipresnis airiško sausojo stauto “pusbrolis”, skirtas mėgautis ilgais šaltais žiemos vakarais!
Ūkas
Ūkas
$16.99
Tai belgiško tipo elis su lengvu, netradiciniu prieskoniu. Lengvas vasariškas alus, primenantis lengvą kvietinį alų. Žaliavos naudojamos tik pačios aukščiausios kokybės. Vanduo, kuris yra pagrindinė žaliava, iš giluminio gręžinio, prisideda prie išskirtinio skonio. Alus yra nepasterizuotas, nefiltruotas, gelsvos spalvos ir be jokių papildomų priedų.
Brown bear
Brown bear
0
tai pusšviesis, filtruotas ir nepasterizuotas alus. Nėra pridėta jokių priedų tik salyklas, vanduo, apyniai ir mielės. Alus yra lengvai geriamas ir turi lengvą karamelinio salyklo prieskonį. Šis alus gaminamas iš minkšto vandens, kuris išgaunamas iš gręžinio. Tai puikus alus atsigaivinti. Galiojimas : 7 dienos. Stiprumas: 5,0% alk.tūr.
Ąžuolo
Ąžuolo
0
„Ąžuolo alus“ – Tai tradicinio lager tipo alus su lengvu, netradiciniu prieskoniu.Stipriai išreikšta salyklo, apynių skonis bei kvapas ir lengvas ąžuolo prieskonis. Žaliavos naudojamos tik pačios aukščiausios kokybės. Vanduo, kuris yra pagrindinė žaliava, iš giluminio gręžinio, prisideda prie išskirtinio skonio.Alus brandinamas mažiausiai mėnesį, tai atsispindi mažuose burbuliukuose ir putoje, kuri palieka ant taurių kraštų žiedus.Alus yra nepasterizuotas, nefiltruotas, gelsvos spalvos ir be jokių papildomų priedų. Galiojimas: 15 dienų. Stiprumas: 5,5% alk.tūr.
http://apynysbrewing.lt/wp-content/uploads/2017/11/Apynys_pozityvas_skaidrus-e1510093731324.png

Mes esame įsikūrę Kaune

Užsukite pasikalbėti,
mes dirbame darbo dienomis
nuo 9 iki 17:00

Visit us in Nelson St,
Melbourne

Our second location,
we are open every day
from 1PM to 10PM.

AtsiliepimaiKĄ SAKO MŪSŲ KLIENTAI

Finally decent IPA brewed in Lithuania

Always know what you get – full aroma, balanced bitterness and taste. Distribution network is still weak, but looking forward to find it in more pubs

Vytas

Apynys Green Monster IPA

Refreshing and spicy, awesome for hot days!

Almost clear straw with a nice white head and beautiful lacing. Rehreshing aroma of spice, citrus, grass, pine. Tastes sourish with a little bitterness catching up in a moment.

Gediminas

Apynys Vasaros Griausmas

This particular moonshine barrel ROPA was my favorite Lithuanian beer ever.

When the last bottles in my stash started turning sour, I left them in my cellar to age for 2 years. The result is an absolutely amazing sour, somewhere in between oud bruin and darker geuze examples. This is my last bottle, and I’m both elated and sad. Cheers, Martynai, this one is simply superb! One of the best sours I’ve ever had!

G

Apynys Ropa – Moonshine BA

AR JUMS JAU YRA 20 METŲ?

Are you already 20 years old?